เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย เค้กใบเตย Coconut Cake

เค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย เค้กใบเตย Coconut Cake

เมนูเค้กแบบไทยๆ เอาใจคนชอบรสชาติหอมหวานของมะพร้าวและใบเตย นั้นก็คือเค้กมะพร้าวอ่อนใบเตยค่ะ เนื้อเค้กจะมีลักษณะเบาฟูส่วนตัวครีมเป็นรสมะพร้าวอ่อน เข้ากันได้อย่างลงตัวเลยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3447

วัตถุดิบเค้กมะพร้าวอ่อนใบเตย Coconut Cake

สำหรับ 6 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

1. แป้งเค้ก 45 กรัม
2. น้ำมะพร้าว 15 กรัม
3. น้ำมัน 15 กรัม
4. น้ำตาลป่น 25 กรัม
5. ไข่แดง 1 1/2 ฟอง
6. นมข้นจืด 15 กรัม
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา
8. ผงฟู...