ขนมสาลี่กรอบ | ขนมสาลี่ทิพย์

ขนมสาลี่กรอบ - ขนมสาลี่ทิพย์

ขนมชนิดนี้ดัดแปลงสูตรจากสูตรเดิมที่ใช้วิธีทำโดยการนึ่งมาเป็นการใช้เตาอบ มีการเสริมมะพร้าวเข้าไปเพื่อความหอม เนื้อขนมที่ดีจะต้องไม่หนัก เนื้อฟูเบา หอมมะพร้าว

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3477

วัตถุดิบขนมสาลี่กรอบ - ขนมสาลี่ทิพย์

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 50 นาที

1. แป้งสาลีชนิดแป้งเค้ก 200 กรัม
2. ไข่ไก่ 6 ฟอง
3. มะพร้าวขูดขาว 200 กรัม
4. กลิ่นนมแมว 1 ช้อนชา
5. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
6. น้ำตาลทราย 300 กรัม

อุปกรณ์ที่ใช้

พิมพ์ขนม เครื่องตี

วิธีทำขนมส...