ข้าวตังหน้าตั้ง | Rice Cracker with Dipping Sauce

ข้าวตังหน้าตั้ง Rice Cracker with Dipping Sauce

เป็นอาหารว่างที่อยู่คู่กับคนไทยมานานแต่ปัจจุบันอาจหาทานได้ยาก ในสมัยก่อนจะใช้ข้าวที่ติดก้นหม้อในการทำข้าวตัง ส่วนตัวหน้าตั้งจะใช่เป็นเนื้อหมูล้วนหรือผสมเนื้อกุ้งก็ได้ เวลารับประทานตักหน้าตั้งใส่บนแผ่นข้าวตัง

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3508

วัตถุดิบข้าวตังหน้าตั้ง Rice Crackers with Dipping Sauce

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 30 นาที

1. ข้าวสวย 2 ถ้วยตวง
2. น้ำมันพืชสำหรับทอด 3 ถ้วยตวง
3. เนื้อหมูสับ 1 ถ้วยตวง
4. เนื้อกุ้งสับ 1/2 ถ้ว...