แกงส้มมะละกอปลาหมึก

แกงส้มมะละกอปลาหมึก

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ผมเคยทำทานเองที่บ้านเลยอยากจะนำมาสาธิตให้เพื่อนๆ ได้ลองทำตามกัน ก็คือแกงส้มมะละกอใส่ปลาหมึก รับลองว่าอร่อยไปอีกแบบครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3590

วัตถุดิบแกงส้มดอกแคปลาหิมะ

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. เนื้อปลาหิมะ 1 1/2 ถ้วย
2. ดอกแค 1 ถ้วย
3. เนื้อปลาบด 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกแกงส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ

วิธีทำแกงส้มดอกแคปลาหิมะ

1. ตั้งน้ำให...