ตับทอดกระเทียม

ตับทอดกระเทียม

เมนูตับหมูทอดกระเทียมพริกไทยตับนุ่มๆ ปรุงรส ทอดกับกระเทียมหอมๆ เป็นเมนูกับข้าวที่หลายคนโปรดปราน รับประทานได้กับทั้งข้าวสวยและข้าวเหนียว

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3626

วัตถุดิบตับหมูทอดกระเทียม
สำหรับ 2 ที่
เวลา 20 นาที

1. ตับหมู 300 กรัม
2. รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
5. เกลือ 1 ช้อนชา
6. นมสด 1/2 ถ้วยตวง
7. กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืชสำหรับทอด 1/3 ถ้วยตวง

อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ

วิธีทำตั...