ไส้อ่อนทอดกระเทียม

ไส้อ่อนทอดกระเทียม

เมนูนี้เป็นที่นิยมสั่งตามร้านอาหารอีสานทำเองได้ไม่ยากเลย สะอาด อร่อย รสชาติถูกปาก กรอบอร่อยไม่เหนียว รับประทานกับน้ำจิ้มแจ่วหรือซอสพริกตามชอบ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3627

วัตถุดิบไส้อ่อนทอดกระเทียม
สำหรับ 3 ที่
เวลา 50 นาที

1. ไส้อ่อนหมู 500 กรัม
2. ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
3. รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
5. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
6. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วยตวง
7. เกลือสำหรับล้างไส้ 2 ช้อนโต๊ะ

อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ

วิธีทำไส้...