กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย

กระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย

เมนูนี้เป็นเมนูที่ทำง่ายแต่หลายคนติดปัญหาเรื่องการทำกระเพาะหมู วันนี้ผมมีเทคนิคดีๆ มาฝาก รับประกันว่าปัญหาเรื่องกระเพาะหมูจะหมดไป แล้วการทำกระเพาะหมูให้อร่อยได้เรื่องจะเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3669

วัตถุดิบกระเพาะหมูผัดเกี่ยมฉ่าย
สำหรับ 3-4ที่
เวลา 3 ชั่วโมง 30 นาที

1. กระเพาะหมู 1 ใบ
2. ผักกาดดอง 1 หัว
3. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสพื้นฐาน 3 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
6. เหล้าจีน 3 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมเครื่องเทศที...