ขนมมันสำปะหลัง | FoodTravel ทำขนมไทย

ขนมมันสำปะหลัง Steamed Cassava Cake

เป็นขนมพื้นบ้านที่ใช้วัตถุดิบที่มีมากในท้องถิ่น เนื้อขนมได้จากมันสำปะหลัง มีลักษณะใส สีนวล เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม รสหวานหอม มีวิธีการทำง่ายสามารถดัดแปลงได้โดยการเติมสีต่างๆ ตามชอบ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=3801

วัตถุดิบขนมมันสำปะหลัง Steamed Cassava Cake
สำหรับ 35 ชิ้น
เวลา 40 นาที

1. มันสำปะหลัง 500 กรัม
2. แป้งเท้ายายม่อม 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
4. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
5. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
6. มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้น 1 ถ้...