หมูสามชั้นผัดกะปิ หมูผัดกะปิ

หมูสามชั้นผัดกะปิ หมูผัดกะปิ | Stir Fried Pork with Shrimp Paste

เมนูที่แนนจะนำเสนอในวันนี้คนที่อยู่ภาคใต้ต้องรู้จักกันดีแน่นอนนั้นก็คือหมูสามชั้นผัดกะปินั้นเอง หอมกลิ่นกะปิ ทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยลงตัวสุดๆ เลยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4322

วัตถุดิบหมูสามชั้นผัดกะปิ

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 10 นาที

1. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ?
2. กระเทียม 5 กลีบ?
3. หอมแดงซอย 2-3 หัว?
4. ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วย
5. พริกขี้หนูหั่น 2 เม็ด ?
6. หมูสามชั้น 250 ...