ข้าววิตู (ขนมภาคเหนือ) | FoodTravel

ข้าววิตู ข้าววิตูหรือข้าวเหนียวแดงเป็นของทานเล่นที่หากินได้ยาก เพระปัจจุบันไม่ค่อยได้รับความนิยมทำให้มีผู้ขายน้อย จะเจอได้ตามงานสำคัญทางศาสนาต่างๆ เช่น ทำบุญใหญ่ๆ ข้าววิตูมีอีกชื่อที่คนรู้จักกันว่าข้าวทิพ ซึ่งจะมีความหวาน หอม และให้พลังงานสูง

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4398

วัตถุดิบข้าววิตู (ขนมภาคเหนือ)

สำหรับ 3-4 ที่
เวลา 20 นาที

1. ข้าวเหนียว 2 ถ้วย
2. น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ พิมพ์สี่เหลี่ยม
...