บามคูเฮน เค้กพันชั้น Baumkuchen | FoodTravel ทำเค้ก

บามคูเฮน Baumkuchen เค้กร้อยชั้น German Layered Cake เป็นเค้กสัญชาติเยอรมันค่ะ มีสูตรอยู่หลายๆ แบบทั้งสูตรที่ใช้เนยและไม่ใช้เนย สำหรับสูตรนี้หนิงปรับให้มีความหอมเนย นุ่ม ชุ่มอร่อย วิธีทำก็ไม่ยากแค่ใช้เวลาทำค่อนข้างนานสักนิด เพราะต้องค่อยๆ อบทีละชั้น ใจเย็นๆรับรองผลที่ได้ถูกใจแน่นอนค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4542

วัตถุดิบบามคูเฮน Baumkuchen

สำหรับ 6-8 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง

1. แป้งเค้ก 150 กรัม
2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
3. ผงฟู 2 ช้อนชา
4. เนย 112 กรัม
5. น้ำตาล(1) 150 กรัม
6. ...