ยำปลาทูทอดมะม่วงเปรี้ยว | FoodTravel ทำอาหาร

ยำปลาทูทอดมะม่วงเปรี้ยว Fried Mackerel with Green Mango Salad เมนูนี้อาจจะเป็นเมนูที่แปลกใหม่สำหรับใครหลายๆ คน เป็นการนำเอาปลาทูทอดมายำรวมกับมะม่วงเปรี้ยวและเครื่องสมุนไพรต่างๆ นอกจากจะได้รสชาติที่แซ่บ แล้วยังได้กลิ่นหอมๆ ของผักสมุนไพรนานาชนิดอีกด้วยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4660

วัตถุดิบยำปลาทูทอดมะม่วงเปรี้ยว Fried Mackerel with Green Mango Salad
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. ปลาทูทอดแกะเนื้อ 2 ตัว
2. มะม่วงเปรี้ยวสับ 1 ถ้วยตวง
3. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. ตะไคร้ซอย ...