ขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia | FoodTravel ทำขนมปัง

ขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia เป็นขนมปังของทางอิตาลี่ที่มีส่วนผสมน้อยมากๆ แต่เรื่องรสชาติออกมาอร่อยแน่นอนค่ะ ฟอคคาเซียต้องทานตอนร้อนๆ นะคะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4698

วัตถุดิบขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

1. แป้งอเนกประสงค์ 300 กรัม
2. น้ำ 270 กรัม
3. ยีสต์ 2 กรัม
4. เกลือ 6 กรัม
5. เกลือเม็ด
6. มะเขือเทศเชอรี่
7. ข้าวโพด
8. โหระพา
9. หอมแขก
10. โรสแมรี่
11. น้ำมันมะกอก

อุปกรณ์ที่ใช้
ถาดอบ

วิธีทำขนมปังฟอคคาเซีย Focaccia
1. ผสมส่วนผสมท...