เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง | FoodTravel ทำอาหาร

เส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Stir Fried Rice Noodles with Yentafo Sauce เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากเมนูก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ นำเส้นมาผัดให้เหลืองกรอบใส่เครื่องเย็นตาโฟแบบเน้นๆ ทานคำไหนได้รสสัมผัสแบบเต็มๆ แน่นอนค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4731

วัตถุดิบเส้นใหญ่เย็นตาโฟผัดแห้ง Stir Fried Rice Noodles with Yentafo Sauce
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. เส้นใหญ่ 1/2 ถ้วย
2. กุ้งสด 4 ตัว
3. ปลาหมึกกรอบ
4. ผักบุ้ง
5. เต้าหู้ทอด 3/4 ถ้วย
6. ลูกชิ้นปลา ตามชอบ
7. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
8. น้ำตา...