กุ้งแช่น้ำปลา เมนูกุ้งแช่น้ำปลา | FoodTravel ทำอาหาร

กุ้งแช่น้ำปลา Shrimp in Fish Sauce เมนูนี้ถูกใจคนชอบทานกุ้งแน่นอน กุ้งแช่น้ำปลากรอบๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสแซ่บถึงใจ ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4940

วัตถุดิบกุ้งแช่น้ำปลา Shrimp in Fish Sauce
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 30 นาที

1. กุ้งสด 9-10 ตัว
2. กระเทียม 7-8 กลีบ
3. รากผักชี 4-5 ราก
4. พริกขี้หนูสวน ตามชอบ
5. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ 1/3 ช้อนชา
9. น้ำปลา 1/3 ช้อนชา (สำหรับแช่กุ้ง)
10. สะระแหน่
11. ม...