น้ำพริกปลาดุกฟู Crispy Catfish Chilli Dip | FoodTravel ทำอาหาร

น้ำพริกปลาดุกฟู Crispy Catfish Chilli Dip ใครที่ชื่นชอบทานปลาดุกฟูกรอบๆ แล้วล่ะก็ต้องห้ามพลาดเมนูนี้เลยค่ะ ได้รสสัมผัสที่ดีไปอีกแบบ ทานกับผักสดข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อยค่ะ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5006

วัตถุดิบน้ำพริกปลาดุกฟู Crispy Catfish Chilli Dip
สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 30 นาที

1. ปลาดุกย่าง
2. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
7. หอมเจียว 1/2 ถ้วย
8. ใบมะกรูดทอด
9. พริกแห้งทอด 1/4 ถ้...