ปีกไก่ทอดรสต้มยำ | FoodTravel ทำอาหาร

ปีกไก่ทอดรสต้มยำ Fried Spicy Chicken wings เมนูนี้แนนนำไก่ไปหมักกับผงต้มยำให้ซึมเข้าไปในเนื้อไก่เลย และเพิ่มความอร่อยด้วยสมุนไพรทอดกรอบๆ ทานเข้ากันได้ดีทีเดียวค่ะ

http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5066

วัตถุดิบปีกไก่ทอดรสต้มยำ Fried Spicy Chicken wings
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 50 นาที

1. ปีกกลางไก่ 600 กรัม
2. ผงปรุงรสต้มยำ 3 ช้อนโต๊ะ
3. ตะไคร้ทุบฉีกเส้น 1/2 ถ้วยตวง
4. ใบมะกรูดฉีกก้านกลางออก 5 ใบ
5. พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด
6. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
7. น้ำเย็นจัด

อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ

วิธีทำป...