ช่อผกากรอง ขนมไทย ทั้งงมงามทั้งอร่อย

#ขนมช่อผกากรอง มีอีกชื่อหนึ่งว่า #ขนมช่อแก้ว หลายๆ คนอาจจะไม่คุ้นหูหรือยังไม่เคยทานกันวันนี้แนนเลยมาชวนทำขนมช่อผกากรองค่ะ เป็นขนมที่มีแป้งนุ่มๆ อยู่ด้านนอก ส่วนด้านในไส้หอมหวานละมุน และวิจิตรสวยงามตามแบบฉบับของขนมไทยเลยค่ะ

ส่วนผสมแป้ง

1. แป้งเค้ก 3 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
3. กะทิ(อบควันเทียน) 500 มิลลิลิตร
4. สีผสมอาหารตามชอบ

ส่วนผสมไส้
1. มันหวาน 360 กรัม
2. กะทิ 300 มิลลิลิตร
3. น้ำตาลทราย 80 กรัม

Thai Sweet - Chor Phaka Krong

1. Cake flour 3 cup.
2. Sugar ½ cup.
3. Coconut milk 500 ...