น้ำพริกหยำ น้ำพริกง่ายๆ แต่อร่อยเด็ด

#น้ำพริกหยำ #น้ำพริก เป็นอาหารที่อยู่คู่ครัวคนไทยมาตั้งแต่โบราณ น้ำพริกของแต่ละภาคก็จะมีเอกลักษณ์แตกต่างกันไป วันนี้เรามาแจกสูตร น้ำพริกหยำ หรือ น้ำพริกโจร เป็นน้ำพริกจากภาคใต้ วิธีทำก็แสนง่าย แค่นำส่วนผสมต่าง ๆ มาขยำให้เข้ากัน ไม่ต้องใช้ครกตำให้เมื่อย เตรียมผักสดกับข้าวสวยร้อน ๆ ไว้รอเลยจ้า...

ส่วนผสม

1. เนื้อกุ้งสดลวก 10 ตัว
2. น้ำต้มกุ้งหรือน้ำเปล่า ½ ถ้วยตวง
3. มะนาว 2 ลูก
4. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
7. หอมแดงซอย
8. พริกขี้หนูซอย ตามชอบ

Spic...