ขนมหัวหงอก ขนมไทยโบราณ ทำได้ง่าย

#ขนมหัวหงอก ข้าวต้มมัดที่เรารู้จักกันดีรู้มั้ยว่า แค่นำมาคลุกกับมพร้าวขูดก็กลายเป็นเมนูขนมหวานที่เก่าแก่และโบราณของชาวล้านนาแล้วค่ะ ข้าวต้มมัดที่นำมาคลุกกับมะพร้าวขูดจะเรียกว่า ข้าวต้มหัวหงอกหรือขนมหัวหงอก ลองทำตามกันเลยค่ะแล้วเพื่อนๆ จะได้สัมผัสความอร่อยที่ไม่ใช่แค่ข้าวต้มมัด

ส่วนผสม

1. ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 2 ถ้วย
2. กล้วยน้ำว้า
3. ถั่วดำต้มสุก 1/4 ถ้วย
4. น้ำตาลทราย มากน้อยตามชอบ
5. มะพร้าวขูดขาว 1/2 ถ้วย
6. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
7.น้ำใบเตย

Khanom Hua Ngok

1. Sticky rice 2 cup.
2. Banana...