ต้มยำพริกเผาไข่เจียวโป๊ะแตก ทำง่ายอร่อยด้วย

#ต้มยำพริกเผาไข่เจียวโป๊ะแตก มาเปลี่ยนเมนูไข่น้ำจืดๆ ให้แซ่บจี๊ดจ๊าดกันเถอะค่ะ ใส่กุ้งกับหมึกลงไปด้วยเพิ่มอรรถรส ได้ข้าวสวยร้อนๆ สักจานทั้งอิ่มทั้งอร่อยเลยค่ะ

ส่วนผสม

1. ข่า
2. ตะไคร้
3. ใบมะกรูด
4. หอมแดง
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. ปลาหมึก 2 ตัว
7. กุ้ง 4-5 ตัว
8. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
11. พริกขี้หนูตำหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
12. ผักชีฝรั่ง

Tom Yum Omelet

1. Galangal
2. Lemongrass
3. Kaffir lime leaves
4. Shallot
5. Eggs 2
6. Squid 2
7. Shrimp 4-5
...